Городское кафе Space
Добро пожаловать в место, где кухня становится частью вашего путешествия! В городском кафе Space мы делаем акцент на хитах повседневного рациона с оттенками региональной кухни, чтобы вы могли ощутить настоящий вкус Краснодарского края. Мы уверены: лучшие впечатления — это те, что передаются через блюда и ингредиенты, выращенные на южной земле.
Наше меню строится на локальных и сезонных продуктах — так мы поддерживаем фермеров и гарантируем свежесть каждого блюда. Здесь нет места гастрономическому снобизму, только честная и качественная кухня, которая говорит сама за себя.
Мы стремимся к доступности и удобству: уютная обстановка, понятные цены и быстрое обслуживание помогут вам насладиться трапезой без лишних хлопот. Атмосфера городского кафе семейная и дружеская — приходите с близкими, друзьями или в одиночку, и почувствуйте себя как дома.
Если вы хотите ощутить настоящий вкус Черноморского побережья - придерживайтесь рекомендации шеф-повара Владимира Кузнецова:
Черноморская уха – не просто суп, а концентрация морского бриза в тарелке! Готовлю её только из свежего улова, на базе рыбного бульона и капли белого вина – так, как делали местные рыбаки сто лет назад. Адлерская форель – сочная, нежно-розовая, запечённая на углях с розмарином и лимоном. Подаю её с печеными овощами – так достигается идеальный баланс вкусов. Черноморские мидии – только что из воды, в ароматном бульоне с соусом на ваш выбор. Открываете раковину, вдыхаете запах моря – и вот вы уже на берегу, даже если до него идти три шага.
Меню
